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なめこと言えばやはりこのサイズ。汁物・和物、何にでも使いやすい小さめサイズのなめこです。
あまり見かけない大粒のなめこです。なめこの食感を楽しみたい方におすすめ。お味噌汁にしても存在感があります。希少なので、見かけたらぜひお試しください。
1番大きなサイズのなめこなので、希少です。見かけたらラッキー。
煮物・揚げ物・意外な料理にも使えます。
小粒なめこの大容量タイプです。なめこたっぷりパスタや蕎麦、作り置きで麺つゆあえ、食べるラー油あえにしておくとご飯のお供にも。量が多いので小分で冷凍するのもおススメです。
大容量タイプの大粒なめこ。大粒なめこ自体が生産量全体の2割程度なので、出会えたらラッキーです。食感が楽しめる唐揚げや炒め物、クリーム系パスタにも合います。
2025/10/1
https://www.instagram.com/p/DPP3WhGEnpG/?igsh=MWI5OXI1c3RubTkyZQ== 7月にオープンした十日町市中里のpizza Remoさんで大粒なめこを使ったpizzaを作ってくださいました✨ 見たことのない見た目！！😆 なめこのピザ！！ どんな感じなんだろ〜😆 ワクワクドキドキしながら食べに出掛けてみてください❤️
2025/9/6
会社のある集落の秋祭りで 花火があがりました。 会社のすぐ裏であがるので 迫力がすごい💦 これが終わると秋だな〜と毎年感じます。 きのこシーズン到来です🍄
2025/8/29
なめこのパスタ！！
2025/8/26
本日は 長年勤めてくださったスタッフの最後の出勤日。 なんと81歳です✨ 勤めてくださる事がみんなのパワーになっていました。 長い間、本当にありがとうございました。
2025/7/31
JAみなみ魚沼さんがやっている 道の駅『雪あかり』で当社のなめこも販売中です🎵 新鮮な野菜がすごーくリーズナブルな金額で買えます🎵
2025/7/1
湯沢農場敷地内に コイン精米機を設置しました。 〜30キロ100円です！ 365日24時間Openしてます！ みなさまのご利用お待ちしてます。 ※もち米はご遠慮ください。 割野きのこ組合 湯沢農場 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽64-278 025781414 湯沢フィッシングパーク様近くです。
2025/6/22
本日は雪あかりの創業祭に参加してます！ なめこの収穫体験やってます！
2025/6/11
田植えが終わり 雨が降り 稲が育つ。 田んぼの真ん中にあるきのこ工場なので 稲の成長を毎日楽しみにしています(^^)
2025/5/17
最新型の精米機を 設置しました！ 24時間営業 〜30キロ100円 もち米使用禁止 土日もやってます。 皆様のご利用お待ちしてます！
2025/4/27
まだ雪が少し残っています。 今日はとってもいいお天気！ 山菜もグングン伸びている事でしょう。 この時期は、食卓が緑一色になります（笑）
